El cuy asado
Los habitantes de los Andes gozan de una gastronomía muy rica y variada. La papa, con más de mil variedades, y el choclo son los […]
Articles by Micah Mercurio
El chocolate santafereño
Las costumbres culinarias de una región sirven para definir la singularidad de un lugar determinado. Son esas mismas tradiciones las que ayudan a crear una […]
La avenida más ancha del mundo
Al atisbar las maravillas arquitectónicas de la ciudad de Buenos Aires, muchos han comentado que es el París de Sudamérica. Este elogio se debe a […]
La ciudad donde llueven peces
Cuando llueve fuerte en España, los españoles dicen que <<caen chuzos de punta>>. En Venezuela, dicen que <<está cayendo un palo de agua>> y no […]
Uruguay al ritmo del tambor
El ritmo del tambor es el mecanismo que mueve a la gente en las celebraciones del carnaval en Uruguay. Muchos se preguntarán de dónde habrá […]
Ritmos a la vanguardia: la música tribal
Los artistas que producen los ritmos que mueven a la gente en las pistas de baile buscan constantemente encontrar los sonidos más novedosos y relevantes. […]
Las botas picudas: lo último en moda tribalera
El estado de San Luis de Potosí en México es la cuna de una moda que se ha popularizado entre los aficionados a la música […]
Toledo y la cultura sefardita
La historia de la península ibérica está repleta de encuentros belicosos entre distintos grupos que han luchado por controlar sus territorios. No obstante, la historia […]
Chile y el caldillo de congrio
Un país desarrolla su gastronomía según lo que su contexto geográfico le brinda. El paladar de su gente se deleita consumiendo los distintos sazones que […]
Fernando Botero y su visión artística del mundo
Dentro de las artes plásticas, la pintura sirve de ventana hacia el mundo desde la óptica del pintor. La percepción y la perspectiva de un […]