Keith Levit/Alamy
¿Qué ves en esta foto? ¿Sabes lo que es? ¿Y por qué es tan importante para Honduras?
Es una de las frutas favoritas del mundo. Cada año se comen más de cincuenta y cinco millones de toneladas de bananas o plátanos (la palabra varía según el país). ¿Se te ocurre por qué Honduras es el lugar perfecto para cultivar esta fruta? Pues porque las bananas necesitan un clima caluroso y húmedo, y así les encanta el clima tropical de Honduras. La industria bananera de Honduras empezó durante la década de 1800 y hoy en día representa una parte esencial de la economía del país.
Casi todos hemos comido bananas, pero ¿cuánto sabes de esta fruta? Aquí tienes unos datos interesantes que muestran la importancia de esta fruta tan popular.
• Hay más o menos un mil tipos diferentes de bananas. La mayoría de las bananas que se consumen en Estados Unidos son Cavendish.
• Hoy en día, en Estados Unidos, se comen más bananas que naranjas y manzanas.
• Gracias a su fibra y sus azúcares naturales (sacarosa, fructosa y glucosa), una banana proporciona la energía para 90 minutos de trabajo o ejercicio enérgico.
• Gracias a su bajo contenido de sal y a su alto contenido de potasio, la banana combate la presión sanguínea alta (la hipertensión arterial).
• Si tienes problemas nerviosos, ¡come una banana! Su alto contenido en vitamina B, ayuda a calmar el sistema nervioso.
• De los 18 millones de toneladas de bananas con las que se comercia a nivel internacional, 12 millones provienen de los países latinoamericanos y del Caribe.
• Las bananas no crecen en árboles, porque no se le puede llamar «árbol» a una planta que no es de madera. Crecen en una de las plantas más grandes del mundo: el banano.
• Un banano crece rápidamente. En solo nueve meses puede alcanzar su altura madura, de veinte a cuarenta pies.
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Además de servir de productor de la fruta perfecta, el banano o sea el «árbol» de la banana, se usa para muchas otras cosas. Investiga sus usos para comprender mejor el impacto mundial que tiene esta fruta. Puedes usar la hoja de actividad para organizar la información que encuentres. Luego puedes presentar la información a tu clase.
Share What You Know:
1. Dos empresas multinacionales estadounidenses manejan la mayor parte del cultivo de bananas hondureñas. ¿Sabes cuáles son? Piensa en las etiquetas que has visto en las bananas en el supermercado.
2. Conexión con las matemáticas: En un banano (el «árbol» cuyo fruto es la banana), cada flor llega a ser una banana o «un dedo». Cada grupo de bananas se llama «una mano» y tiene entre catorce y veinte «dedos». Normalmente, hay entre nueve y doce manos en cada banano. ¿Cuántas bananas hay en un solo banano?